Холодные закуски

 

Брускетта с Пармской ветчиной

(с рукколой, вялеными томатами и соусом Песто)

60 г / 160 руб

 

Брускетта с семгой

(с сырным муссом и слабосоленой семгой)

60 г / 160 руб

 

Брускетта с томатами и авокадо

(с соусом Песто)

60 г / 160 руб

 

Брускетта с бужениной и горчичным соусом

(с соусом на основе Дижонской горчицы)

60 г / 160 руб

 

Брускетта с паштетом из подкопченной печени цыпленка

(с рукколой и карамелизированным красным луком)

70 г / 120 руб

 

Ассорти Европейских сыров

(Моцарелла, Дор Блю, Пармезан, Чеддер, подается с медом, грецкими орехами и вареньем)

200 г / 600 руб

 

Рыбное ассорти

(подается с красной икрой и сливочным маслом)

150 г / 600 руб

 

Нарезка сала

(подается со сливочным хреном и Дижонской горчицей)

100/60 г / 250 руб

 

Мясное ассорти

(Буженина, бастурма, суджук, подается с Дижонской горчицей и сливочным хреном)

100/50 г / 550 руб

 

Овощное ассорти

(томат, огурец, болгарский перец, зелень)

300 г / 250 руб

 

Ассорти солений

(маринованные черри, огурец, чеснок и чили перец)

300 г / 250 руб

 

Буррата с Кубанскими томатами

(с соусом Песто и ягодным соусом)

185 г / 750 руб

 

Капрезе с кубанскими томатами и соусом Песто

(моцарелла , помидоры, соус Песто, кедровый орех и бальзамический крем)

280 г / 450 руб